Alimentación saludable

Alimentación saludable

23-12-2022

Alfonso Salas: «Los transgénicos vinieron para curar el hambre en el mundo, ya llevan suficiente tiempo como para haberlo demostrado»
Alfonso Salas, miembro de la Red Canaria de Semillas, responde a las dudas más frecuentes sobre semillas.

21-12-2022

Víctor M. Afonso: «Los productos ecológicos, frescos y locales han sido nuestra prioridad desde el día uno»
La tienda de productos ecológicos La Acequia, ubicada en La Laguna, cumple diez años desde su apertura. Víctor, uno de sus propietarios, nos cuenta su experiencia.

30-11-2022

Grupos de consumo: una opción beneficiosa para productor y consumidor
Los canales cortos de comercialización, como los grupos de consumo o los mercados del agricultor, fomentan una compra más ética y consciente.

28-08-2022

¿Cómo contribuye la agricultura ecológica a la sostenibilidad del planeta?
La agricultura ecológica ofrece múltiples oportunidades para luchar contra el cambio climático. Descubre sus 7 contribuciones principales.

26-07-2022

La soberanía alimentaria: ¿qué es y cuáles son sus claves?
Conoce cuáles son las claves de la soberanía alimentaria y por qué es necesario cambiar el modelo alimentario para frenar la crisis climática.

21-06-2022

Los 5 beneficios de consumir productos canarios de temporada
Cuando consumes productos canarios de temporada obtienes alimentos más saludables, más económicos y más respetuosos con el medioambiente.

24-05-2022

Nutrientes y emociones: dos dimensiones de la alimentación sana II
¿Por qué mi hijo no come verduras o pescado? Descubre cómo las emociones están relacionadas con su aversión hacia estos alimentos.

24-05-2022

Nutrientes y emociones: dos dimensiones de la alimentación sana I
¿Cuáles son los principales nutrientes que debemos obtener de los alimentos? Conócelos para mejorar el funcionamiento de tu organismo.