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Alfonso Salas: «Los transgénicos vinieron para curar el hambre en el mundo, ya llevan suficiente tiempo como para haberlo demostrado»

Alfonso Salas, miembro de la Red Canaria de Semillas, responde a las dudas más frecuentes sobre semillas.

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El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria publica el documental Vidas y agroecología en La Gomera

El documental, que se estrenó por primera vez en el VII Foro de Agroecología y Biodiversidad en Canarias, ya se puede visualizar en la web y YouTube.

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Víctor M. Afonso: «Los productos ecológicos, frescos y locales han sido nuestra prioridad desde el día uno»

La tienda de productos ecológicos La Acequia, ubicada en La Laguna, cumple diez años desde su apertura. Víctor, uno de sus propietarios, nos cuenta su experiencia.

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Grupos de consumo: una opción beneficiosa para productor y consumidor

Los canales cortos de comercialización, como los grupos de consumo o los mercados del agricultor, fomentan una compra más ética y consciente.

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El vídeoresumen del VII Foro de Agroecología y Biodiversidad en Canarias ya está disponible en la web

El vídeo que resume las experiencias y vivencias del VII Foro de Agroecología y Biodiversidad en Canarias ya está disponible en el apartado Foros de nuestra web y en el canal de YouTube Ecolocal Canarias.

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La estrategia Ecolocal

Ecolocal nace con el objetivo de integrar las acciones necesarias para producir de forma consciente alimentos ecológicos, saludables, bien elaborados y de origen local.

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Alimentación saludable
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