I Foro de Agroecología y Biodiversidad en Canarias

I Foro de Agroecología y Biodiversidad en Canarias
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Programa

El municipio tinerfeño de Tegueste acogió los días 24, 25 y 26 de septiembre de 2010 la celebración del I Foro de Agroecología y Biodiversidad en Canarias, iniciativa promovida por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), y en la que colaboraron el Ayuntamiento de Tegueste, la Red Canaria de Semillas, la Asociación Insular de Desarrollo Rural (AIDER) de Tenerife, la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (ASAGA) y la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).

Entre las numerosas actividades del programa de este foro destacó el I Encuentro de Operadores Ecológicos de Canarias, cita que reunió productores y distribuidores de las siete islas, con el fin de promover el desarrollo de la ganadería ecológica, mejorar la planificación y diversificación de la producción agrícola para aumentar la oferta de estos cultivos y favorecer su consumo, y contribuir a la mejora de los canales de comercialización de estos productos.

También tuvo lugar en el Mercadillo del Agricultor la XI Feria Estatal de Biodiversidad Agrícola y la I Feria de Canarias, espacio que reunió a representantes de las distintas redes de semillas nacionales dedicadas a la recuperación y mantenimiento del cultivo de variedades locales.

En el marco de esta feria se celebró un encuentro de ‘maestros de la tierra’, que tuvo como objetivo servir de plataforma de intercambio de experiencias entre jóvenes productores ecológicos y agricultores tradicionales, auténticos artífices de la selección, mantenimiento y conservación de variedades autóctonas.

Se organizaron diversos talleres prácticos de extracción de semillas, realización de injertos y elaboración de conservas, entre otros, además de una actividad-degustación de productos canarios y cata comentada de vinos ecológicos del Archipiélago.